Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) atau yang secara global dikenal dengan Foot and Mouth Disease (FMD) adalah penyakit sangat menular pada hewan akibat infeksi virus penyakit mulut dan kuku. Pada umumnya PMK menyerang hewan berkuku genap/belah baik hewan ternak maupun hewan liar seperti babi, kambing, kerbau, sapi, gajah dan rusa. Penyebaran PMK dapat terjadi melalui kontak langsung dengan hewan yang terjangkit maupun tidak langsung seperti dari pakan atau peralatan yang terkontaminasi virus, maupun melalui udara, dalam hal ini penyebaran PMK melalui udara dapat terjadi hingga radius 10 KM. Selanjutnya hewan yang terpapar PMK akan menunjukkan gejala berupa produksi air liur yang berlebihan, terbentuk lepuh berisi cairan atau luka pada lidah, gusi, hidung dan kuku, nafsu makan menurun bahkan hilang, dan hewan tidak mampu berjalan atau pincang.